云南烧豆腐是中国云南地区的一种小吃。以豆腐经过适当的加工，产生特殊的香味，制成的一寸见方的小豆腐块为主料。食用前置于木炭作燃料的烧烤架上，烤制成两面焦脆。食用时，佐以特制卤水或者特制香油作为蘸水，配上云南小米辣、鱼腥草等其他佐料，蘸拌食用。主要有昆明风味烧豆腐（以卤水。
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保持空气流通：火锅的火源是木炭时，在木炭燃烧不完全时会产生一氧化碳，会导致一氧化碳中毒；而即便使用电磁炉或瓦斯炉，不流通的高温、高湿空气也容易导致细菌的滋生与疾病的传染。 勿过度饮用火锅的汤汁：火锅的汤汁会大量代谢出尿酸的嘌呤，严重时甚至会引发痛风，对健康是有碍的。所以吃火锅时应该少喝汤，多喝水。。
bao chi kong qi liu tong ： huo guo de huo yuan shi mu tan shi ， zai mu tan ran shao bu wan quan shi hui chan sheng yi yang hua tan ， hui dao zhi yi yang hua tan zhong du ； er ji bian shi yong dian ci lu huo wa si lu ， bu liu tong de gao wen 、 gao shi kong qi ye rong yi dao zhi xi jun de zi sheng yu ji bing de chuan ran 。 wu guo du yin yong huo guo de tang zhi ： huo guo de tang zhi hui da liang dai xie chu niao suan de piao ling ， yan zhong shi shen zhi hui yin fa tong feng ， dui jian kang shi you ai de 。 suo yi chi huo guo shi ying gai shao he tang ， duo he shui 。 。
强奸。因黄某某不断追问田某某去向，李华产生通过烧炭方式杀死黄并自杀的念头，遂在5月1日上午待黄某某睡着后，将事先购买的木炭点燃放在卧室和客厅，将门窗关紧。后因黄某某被浓烟呛醒后将木炭浇灭而未能得逞。 故意杀人罪、强奸罪 广东省河源市中级人民法院 广东省高级人民法院 中华人民共和国最高人民法院 广东省河源市中级人民法院。
四川粽子之代表为椒盐豆粽，吃起来因制法与其他粽子不同而外焦里嫩：制作时先将糯米、红豆泡半日，加入花椒面、川盐及腊肉丁，包成四角的小粽；再以大火煮三小时，煮熟后放在铁丝网上用木炭烤黄。 江苏地区苏北苏南和南京传统粽子风格有很大的差异，不过这些地方基本上都用芦苇叶包粽子，这点和南方其他地方迥异（南方其他地方多用箬叶）。苏北从徐。
、鸡腿之外，鸡胗、鸭胗、鸡心、鸡脖、鸡爪、鸡脆骨等也都是常见的烤串食材。水产品类的烤串，除了烤鱼、烤对虾，还有烤鱿鱼、烤海马、烤皮皮虾等。一些常见的火锅食材也有被用于烧烤的，如蟹棒、鱼丸、牛丸、鱼豆腐等。素食类的食材包括蔬菜、水果、面食等，常见的有土豆片、茄子、辣椒、金针菇、玉米、馒头片、烤饼、豆腐。
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嗲的食材可能是切片或切块的鸡肉、羊肉、牛肉、猪肉、鱼，其它肉类，或豆腐。沙嗲虽然经常使用竹签串肉，但比较正统的是以椰子树叶的梗串肉。沙嗲通常以木材或木炭烤，然后吃时可以再加上各种辛辣的沙嗲酱调味。 沙嗲是起源於印度尼西亚，它已成为印尼的国菜。沙嗲在许多其他东南亚地区，如泰国、马来西亚、新加坡、汶莱、。
“猪肉”，kratha：“锅”），类似于韩国烧烤和中国火锅的结合 。与韩国烧烤的差别在于泰式火锅大多以传统的方式，使用木炭起火烹煮，而韩式烧烤则大多使用烧烤架。泰式火锅的餐饮概念在泰国以及马来西亚、印度尼西亚和新加坡等东南亚地区十分盛行。 火锅的中间部分用于烧烤肉类或海鲜，中间的外侧部分则用于加入。
Select、Salad、大眾书局（已结业）与其姊妹品牌Urban Write（已结业）、时间廊、Bauhaus Outlet、ICE FIRE（已结业）等。食肆包括韩国料理「柞木炭家」、红叶茶屋、山下菓子、Shabu Sai、Smile Yogurt、大阪烧「千房」（已结业）、牛布拉日式牛肉面、Hey。
他蔬菜放在旁边，肉丸、核桃、松子、银杏和细碎的红辣椒用作装饰，营造出色彩平衡。将汤汁倒在上面，然后在火炉中用木炭加热本菜。 九节坂 朝鲜王朝宫廷料理 炊具列表 汤列表 韩国料理 大长今 火锅 此锅是一种便携式烹饪容器，可烹饪各种蔬菜。 신선로. 韩食振兴院（朝鲜语：한식진흥원）. [2017-05-16]。
，旁边为一龙纹石匣，内有铜制鎏金封册，外包丝绸。石台之前为楚昭王墓志。共出土文物170余件，有谥宝、龙纹石匣、洪武御窑白瓷碗、冬瓜形瓷坛，以及锡制的火锅、火筷、香炉、烛台、锅、勺、筷、盒、钥匙、油灯盘、熨斗、剪刀、爵杯、带流壶、扁壶、细颈酒壶、温酒器、四足炭炉子等明器。出土随葬品分别保存于湖北省文物。
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火锅的发源地，小吃也非常有名，宜宾特色：宜宾燃面、竹海名菜、李庄白肉、猪儿粑、泥溪芝麻糕、柏溪潮糕、兔火锅。泸州特色小吃：白糕、黄粑、猪儿粑、窖沙珍珠丸、两河桃片、合江烤鱼、姜氏卤菜一绝、老牌鸭子、朱氏杂酱。 特色菜： 烧鹅掌 让数十只活鹅跑过预先铺上的烧红木炭，将鹅掌烫出燎泡后再砍下去骨烹调。
