其它小吃有：面皮、蒸糕、荞面饸烙、凉粉、凉拌羊血、油糕、糖粽、醪糟等。 凤翔的饮食特产主要包括： 西凤酒 凤翔凝香醋 凤翔锅盔 腊驴肉 社火 凤翔泥塑，最具代表性的人是胡新明。 木版年画 马勺脸谱 秦腔 剪纸 皮影 小麦和玉米为最主要的农产品。 副产品有苹果、辣椒、西瓜等。 [在维基数据编辑] 《清史稿·卷63》，出自赵尔巽《清史稿》。
锅底采用西红柿和酸萝卜调出酸味，将鲤鱼或者鲶鱼煮熟后调其他食材。蘸料常用胡辣椒。 花江狗肉火锅 源于贵州省关岭县花江镇，选用当地良种狗，以黄狗为上品，黑狗次之。加工时，将肥壮带皮狗肉刮洗烧制干净，以文火清炖，将肉炖至熟而不烂，香而不膻、油而不腻、嫩软可嚼又抿牙耐品即可，配料选用黔中十多种特产药料香料煎制，色香味俱佳。。
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guo di cai yong xi hong shi he suan luo bu tiao chu suan wei ， jiang li yu huo zhe nian yu zhu shu hou tiao qi ta shi cai 。 zhan liao chang yong hu la jiao 。 hua jiang gou rou huo guo yuan yu gui zhou sheng guan ling xian hua jiang zhen ， xuan yong dang di liang zhong gou ， yi huang gou wei shang pin ， hei gou ci zhi 。 jia gong shi ， jiang fei zhuang dai pi gou rou gua xi shao zhi gan jing ， yi wen huo qing dun ， jiang rou dun zhi shu er bu lan ， xiang er bu shan 、 you er bu ni 、 nen ruan ke jiao you min ya nai pin ji ke ， pei liao xuan yong qian zhong shi duo zhong te chan yao liao xiang liao jian zhi ， se xiang wei ju jia 。 。
辣椒、辣子豆瓣酱、辣酱油等，秦菜则多选用干辣椒。干辣椒经油烹后拣出，是种辣而不烈的香辣。 秦菜油料为主，用油烹各种调味料来增加香味：蒜、醋、花椒经油烹，辣、酸、麻味减弱，蒜香、醋香、椒香味增强。因此，即使是同一菜品，秦菜的这种为取香而先油。
新疆沙拉：中国新疆地区最常见的家常菜，又名“皮辣红”（即：皮芽子、辣椒、西红柿”），一般为番茄洋葱青椒等蔬菜拌在一起，搭配辣椒油、醋调味，外观很像西式沙拉，经常搭配抓饭等美食。 希腊沙拉 ：意为“乡马塔橄榄，以盐和干燥俄力冈叶调味，再淋上橄榄油。美式希腊沙拉以生菜、番茄、菲达干酪和橄榄为基本食材，额外加。
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身痛及鼻塞流涕；外用治洗疮；宿萼：治血虚感冒。 紫苏油可由苏子榨取，苏子含有35－45%的紫苏油。紫苏油富含奥米加三必需脂肪酸α-亚麻酸。由于紫苏油是一种干性油，其可用于制作涂料、清漆、油毡、墨水、漆器以及布料的防水涂层，也可以用作燃料。 紫苏精油主要成分为紫苏醛 (50-75%)、紫苏酮 (15-38%)。
产粮之大镇，万亩油菜示范片曾多次获省、地、县嘉奖，农副产品非常丰富，年外调大量的槟榔芋、地瓜粉、大薯、优质大米、花生油、菜油、茶油等农副产品。此外，还盛产红板糖、糖花酒、辣椒油、粉皮、粉丝、米粉等特产，素有“鱼米之乡”、“长汀的小江南”之美称。 濯田镇共辖40个行政村，分别是：。
卤汁由葱、姜、大料等辅料配以酱油等调味料制作。二者制作完成后，将锅巴主料放入盛有卤汁的容器内浸匀盛入餐具内，辅以香菜碎、芝麻酱（花生酱）、腐乳汁、辣椒油等辅料制作而成的锅巴菜。《天津通志·二商志》提及传统的锅巴菜铺还会加入新鲜炸制的香干菱形小片，搭配腐乳酱汁使味道醇厚，风味突出。。
تەخسە توخۇ قورۇمىسى，拉丁维文：qong təhsə tohu ⱪorumisi），又称沙湾大盘鸡、新疆大盘鸡，是一道主要用鸡肉、土豆、辣椒制作的炒菜，于1990年代左右由新疆塔城地区沙湾县厨师李士林创制，后又改变主料衍生出大盘肚、大盘鱼、大盘鸭、大盘鹅、大盘兔、大盘排骨等菜色。 与大盘鸡搭配食用的主食为皮带面。。
的豆汁，而残留下的絮状绿豆渣。烹制方法是加羊尾巴的脂肪、红辣椒、青豆或黄豆、雪里蕻一起炒，味道微酸，是一道老北京的家常菜。在一些老北京风味饭馆里，也常常供应这道菜，烹制之前店家会主动询问客人，使用味道较重的羊油还是用味道较为清淡的素油，如豆油，花生油，菜籽油等。。
涮羊肉的调料有很多种，但必不可少的是芝麻酱、韭菜花和酱豆腐，再配上葱花和香菜即可。也可以再点上一点香油、撒几粒芝麻。非清真的涮羊肉店家往往还在调料中和入少许的酒。 传统上讲究的吃法，还可以按自身口味随意加入鱼露、虾油、料酒、辣椒油、酱油、醋等十几种佐料。但1949年后此种传统吃法已渐渐消失。近年来，也从南方地区传入了海鲜酱、沙茶酱的其他蘸料吃法。。
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煎饺 蒸饺 汤饺 酱油 蒜泥 醋 辣椒油 元代饺子类食品称为“扁食”，如清人记载“元旦子时，盛馔同离，如食扁食，名角子，取其更岁交子之义。”后成为蒙古人对饺子的称呼（蒙古语：Банш），存留至今。 以烧饺子（煎饺）为主，在馅里有猪肉、大蒜、白菜。佐以酱油、醋和辣油。
手抓食，而近十几年城市中早已改为常用勺子吃。 烤包子 蒸包子 拉条子 油塔子 皮辣红（洋葱、青椒、西红柿沙拉） 酸奶黄瓜沙拉 面肺米肠 烤串，通常认为是目前中国地区最流行的新疆食品，加以孜然和辣椒粉。 大盘鸡，主要原料是鸡肉和辣椒，风味偏辣，份量足。通常配以皮带面。 馕坑肉 馕包肉 酸奶配葡萄干 玛仁糖。
凉面是一种食物的组合方式，是以油面、酱油、麻酱及小黄瓜等配料组合而成的食物。 面条蒸熟后，用电风扇吹冷，并涂少许油，防止面条粘连。 食用时拌上调好的花生酱、醋、酱油、辣椒酱，以及不同的浇头，一般的浇头有银芽三丝、炒素、八宝辣酱、鳝丝、虾仁、熏鱼等等。 在川渝地区凉面通常会伴隨著担担面一同在面摊贩卖。。
爆肚是一种由新鲜牛羊胃部制成的中国小吃，在北京、天津、河北等北方地区较为流行。其具体做法是将切细的牛羊胃脏各部位在沸水、热油或热汤中烹熟，并就着芝麻酱、黑醋、葱花、辣椒油等蘸料食用。 爆肚根据材料不同分为牛肚和羊肚两大类，根据制作方法不同分为水爆、油爆、汤爆、芫爆等等。北京、天津和河北以水爆为主。。
羊髓、羊肺、羊心、羊肾、羊骨也被视为食疗、食补的物品。当时人们普遍流行食用羊肉补身，如同今日之甲鱼，以至在举行订婚礼时，將羊肉列为必备的物品之一。当时以羊肉为原料制成菜餚有：羊大骨、蒸软羊、鼎煮羊、羊四软、酒蒸羊、绣炊羊、五味杏酪羊、千裏羊、羊杂熓、羊头元鱼、羊蹄笋、细抹羊生膾、改汁羊攛粉、细点羊。
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糖油粑粑为长沙地方小吃。此小吃是以糯米、糖、油为主要原料，做成的色泽金黄、口味甜糯的类似糍粑的团块。在长沙的街头店面多有销售。 飘零星. 糖油粑粑的做法_湖南小吃——糖油粑粑_菜谱_美食天下. 美食天下. [2018-04-23]. （原始内容存档于2018-04-09）. 。
及空心面则因对拉面师的技术要求较高，普及程度不高。 好的牛肉面讲究一清、二白、三红、四绿、五黄，即汤清、萝卜片白、辣椒油红、香菜和蒜苗绿，以及面条黄亮。辣椒油是将辣椒面和芝麻混合浇上热油得来的，特别讲究不能把汤染红。 还可以佐以卤制或酱制的牛腱子肉、各类凉拌小菜食用。。
羊汤是一道以羊骨和羊杂为主料熬制而成的汤。在中国北方寒冷地区尤其受到欢迎，部分地区亦有三伏喝羊汤的习惯。 羊汤一般以羊肉，羊骨或羊血等羊杂加水熬制，通常为浓厚的白汤。 多数情况下羊汤与熬制时使用的羊肉等一同提供。羊汤虽然可以直接饮用，但因为羊汤具有羊肉特有的膻味，所以一般配以醋、姜末、葱花、辣椒。
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土耳其的夏季异常炎热，受到地中海气候和沙漠季风的双重影响，所以土耳其拥有一个“专门夏日吃的美食分类”。这些夏季美食通常包括油炸蔬菜，如茄子、辣椒或马铃薯，配以酸奶或蕃茄酱。门涅门和çılbır是典型的夏季菜餚，以鸡蛋为主，羊奶酪、酸黄瓜、蕃茄、西瓜和哈密瓜为辅助，这些都是清淡的夏季餐点。那些喜欢甜点的人可能更喜欢夏季美食。
蒙阴蜜桃 黄河口大闸蟹 苍山辣椒 滕州马铃薯 柘山花生 沂源黑山羊 泗水地瓜 马山栝楼 沂源苹果 沂源全蝎 河南省 开封西瓜 延津胡萝卜 开封菊花 杞县大蒜 漯河麻鸡 香花小辣椒 湖北省 房县香菇 秭归桃叶橙 麻城福白菊 平林镇大米 鹤峰茶 宜都蜜柑 房县黑木耳 走马葛仙米 四井岗油桃 沼山胡柚 武穴佛手山药。
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